传统的新加坡华人餐厅供应正宗的 Peranakan 食品。由于马来人和早期的中国移民通婚,使得 Peranakan 食品融合了马来民族和中国的烹饪特色。
- 位置:
- 烹饪类型:
- Peranakan
- 特色菜:
- Otah-Otah(辛辣的鲭鱼切片,裹以新鲜香蕉叶,再过火炙烤) Chap Chye(砂锅炖品,内含金针菇,卷心菜,和豆腐)
- 着装指南:
- 休闲装
- 营业时间:
- 午餐:11:00am 至 3:00pm
晚餐:6:00pm 至 10:00pm - 联络电话:
- (65)6733 4411

传统的新加坡华人餐厅供应正宗的 Peranakan 食品。由于马来人和早期的中国移民通婚,使得 Peranakan 食品融合了马来民族和中国的烹饪特色。