朝食のコック

パン・パシフィックの募集内容

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発送日: 2013年 1月 03日
場所: Pan Pacific Serviced Suites Beach Road
部門: Front Office & Guest Services
整理番号:
職務内容:

就職志願者は、朝食に関する業務管理と、宿泊客に配慮したサービス提供を支援して、厨房とサービスチームの間のコミュニケーションの流れが円滑に行われるように努めるものとします。

必要条件

  • 2年以上の関連業務での経験
  • 食事の準備と製造を想像力に富んだ方法で行い、グルメ業界の知識を持ち、最新の料理のトレンドを知っていること
  • 廃棄食品費用を最大限に抑えるため、食材の量を決定しミザン・プラス(準備)を行う能力
  • 食品衛生と厨房の安全性を確実に保つこと
  • 複数のタスクをこなす能力、サービス志向、プレッシャー時にも首尾よく働ける能力
  • 英語での会話力が必須

ロイヤルティープログラム

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